CMM

ah bueno pero este es un asadazo, particular. en cambio en la biblioteca córdoba todos los viernes en horario de trabajo,al mediodia, los empleados se arman flor de asado ahi adentro de las instalaciones bien regado con vino, de hecho una vez una señora se quejo porque un empleado la atendio con un olor a vino que volteaba, sos viernes desde la sala de lectura se escuchan las risotadas y las puteadas que vienen desde el fondo. en esa misma biblioteca la hija de una empleada usaba el horno del lugar para su negocio de tortas asi no gastaba gas en la casa.

Martín Menditto

Esta foto pertenece al falso mito de que los albañiles son buenos asadores. la mayoria son malos porque les queda pura grasa. el mito es tan falso como aquel que dice que los mejores choris estan en la cancha.

juan c. olmos

Martin:Mi tio en Quilino,fue un gran chorisero,"carne de chancho y burro" y a chuparse los dedos, Cuando gritaba un chancho en la casa de mi tio,los vecinos decian: ¡pobre burrito!.De esto hace,60 años.saludos.

pedro gonzalez garcia

juanca,jajajajajajajajajajajajajajsaludos

adri

Don Olmos de dónde saca esas mezclas, eso pudo ocurrir únicamente en Quilino. Que aparato su tío mezclar chancho con burro.Vamos a rescatar las historias de Quilino, como si fuera una historieta.

pedro gonzalez garcia

sra.adri,lo de juanca es una realidad que yo conosco,juanca habla de hace 60 años lo que paso con el "chori" del "burrito",usted se debe acordar que hace dos meses en la pcia de bs.as,la policia encontro en un bar como se vendian milanesas de "perro" se acuerda?

juan c. olmos

Adri,pobre mi Tio...

pedro gonzalez garcia

sra adri, se acuerda que la gente de la ciudad de rosario comia gatos??

juan c. olmos

Estaba recordando mi infancia en la casa de mi Tio,los chorisos de mi Tio, fueron parte de la tradicion artesanal,los vecinos sabian que los chorisos tenian carne de chancho y de burro,decian:"el fuego mata todo",le agregaba carne de burro,para que seque mejor el choriso,la carne de burro,al ser magra y fibrosa contribuye a realzar el sabor,mi tio a los chorisos los hacia con afecto y cariño y nunca dio el "secretito".Yo quisiera que algun chorisero de Colonia Caroya,Chacabuco,Bragado,Villa del Merlo y Tandil, dieran su opinion de los chorisos de "chancho y burro".Pobre mi Tio,siempre decia:"A CADA CHANCHO LE LLEGA SU SAN MARTIN".

pedro gonzalez garcia

jajajajajajaja..juanca,por dios.por hoy basta!

gabriel

MUCHACHOS, NO SE RIAN, LO DE UDS, ES PURO DESCONOCIMIENTO... A LOS CHORIZOS SUELEN AGREGARLE CARNE DE BURRO, DE POTRO, DE JAVALI, LAMETABLEMENTE UDS, POR EL DESCONOCIMIENTO QUE TIENE JAMAS LO HABRAN PROBADO, SOLAMETE HARAN COMIDO CHORIZOS DE BS.AS, QE LO HACEN CON...CON...CNQUE LO HARA?